Rodzinna cukierenka w Słupnie

Od jesieni 2022 roku pieczemy torty, ciasta i drożdżówki w pawilonie z różowym szyldem przy ul. Żeromskiego. Piecze u nas Damian Błaszczak, cukiernik z zawodu. Motto mamy jedno: jakość na pierwszym miejscu.

Pracownia DamTorty

2022rok otwarcia pracowni w Słupnie
40-80tortów na zamówienie miesięcznie
20+lat Damiana w zawodzie cukiernika
4,8średnia ocena w Google

Nasza historia

Trzy rozdziały z pracowni

Rozdział 01 · cukiernik

Cukiernik z zawodu i zamiłowania

Damian Błaszczak zaczynał od praktyk, mając 16 lat, i od tamtej pory nie zmienił fachu: ma za sobą ponad 20 lat w zawodzie. Dziś odpowiada za całą produkcję w naszej pracowni, od biszkoptu po krem. Własny szyld przyszedł dopiero po latach.
Rozdział 02 · jesień 2022

Własna pracownia we dwoje

Jesienią 2022 roku otworzyliśmy we dwoje własną pracownię: pawilon z różowym szyldem przy ul. Żeromskiego 150A w Słupnie koło Radzymina. Witrynę otwieramy od wtorku do niedzieli, 10:00-18:00. Czekają w niej ciasta, drożdżówki i pączki, a od czerwca do sierpnia także lody; wtedy otwieramy też w poniedziałki, 12:00-18:00.
Rozdział 03 · dziś

Parę tysięcy realizacji

Dziś robimy średnio 40-80 tortów na indywidualne zamówienie miesięcznie: na komunie, chrzciny, roczki, urodziny i wesela. Do tego zamówienia dla szkół, cateringów, kawiarni i sal weselnych, o których więcej niżej. Od otwarcia uzbierało się tego parę tysięcy. W Google klienci oceniają nas na 4,8.
Zobacz nasze torty

Nasza zasada

Jakość na pierwszym miejscu

Staramy się robić naturalnie, czyli z tego, co każdy zna z własnej kuchni: biszkopt to u nas po prostu jaja, mąka i cukier. Reszta zasad jest równie krótka.

Jaja zamiast proszku
Prawdziwa czekolada
Naturalna śmietana
Bez gotowych mieszanek

Zespół pracowni DamTorty za ladą, jedna osoba trzyma tort na złotej podkładce

Kto piecze i doradza

Pracownię prowadzimy we dwoje: Damian przy piecu, Róża w biurze i przy dekoracjach. Doradzimy smak i wielkość tortu, a przy zamówieniu powiemy uczciwie, co da się odtworzyć ze zdjęcia.

Damian Błaszczakcukiernik, odpowiada za całą produkcję
Róża Błaszczakbiuro, grafiki, opłatki i figurki na torty

„Świetnie doradzą i dostosują się do Twoich oczekiwań.”

Opinia w Google, E.U.W.

Dłonie cukiernika przewlekają faworki z cienkiego ciasta na blacie oprószonym mąką. — Każdy faworek przewlekamy ręcznie

Zajrzyj do pracowni

Torty, ciasta i drożdżówki powstają na miejscu, w pracowni za witryną. Tort na zamówienie zaczyna się od zdjęcia wzoru albo opisu: odpiszemy z wyceną.

Zamów tort

Dla firm

Pieczemy też większe ilości

Oprócz tortów na rodzinne okazje przyjmujemy zamówienia od szkół, cateringów, kawiarni i sal weselnych: torty, monoporcje, czasem ciasta. Zapytaj o termin i wycenę.